رژيم فلكسترين چيست؟
flexitarian تشكيل شده از دو كلمه flexible و vegetarian است. كلمه flexible به معني انعطاف پذير و منظور از vegetarian نيز همان رژيم گياهخواري است.
رژيم فلكسترين چيست؟
در رژيم فلكسترين علاوه بر مواد غذايي كه در رژيم گياهخواري ميتوان مصرف كرد، به تعادل ميتوان از تمام خواص مواد غذايي پروتئيني كه شامل انواع گوشت ميشود نيز بهرهمند شد. از جمله آنها ميتوان به موارد زير اشاره كرد:
انواع لبنيات
تخم مرغ
گوشت مرغ، ماهي و انواع دام
انواع مواد غذايي حيواني
در اين متن تنها سعي بر آشنايي شما با رژيم فلكسترين داريم و تاكيدي بر پيروي از آن نداريم. زيرا اين رژيم براي افراد مختلف (عمومي) است و ممكن است نتيجه مطلوبي را براي همه به همراه نداشته باشد. به ويژه افرادي كه از بيماري خاصي رنج ميبرند نبايد از انواع رژيم عمومي با نامهاي مختلف پيروي كنند. تنها بهتر است روند اصولي تغذيه را بر اساس شرايط فيزيكي، از متخصص تغذيه دريافت كرد.
نحوه رژيم فلكسترين چگونه است؟
در اين رژيم هيچ ماده غذايي خاصي حذف يا اضافه مصرف نميشود. در واقع فقط بايد مواد غذايي سالم كه شامل انواع ميوه و سبزيجات ميشوند براي اين رژيم بيشتر مصرف شوند.
در واقع فرد ميتواند در طول اين رژيم اصل انعطافپذيري در مورد انتخاب مواد غذايي را در نظر داشته باشد اما بايد توجه بيشتري به مصرف مواد غذايي گياهي داشته باشد. اين روش، راهكاري براي پيروي از يك رژيم غذايي اصولي براي تمام عمر است كه ميتواند طول عمري با كيفيت را براي فرد ايجاد كند.
مواد غذايي مجاز و ممنوع
در اين رژيم كاهش وزن تقريبا از تمام مواد غذايي ميتوان به اعتدال استفاده كرد. مواردي مانند گزينههاي زير را در اين رژيم ميتوان به اعتدال به كار برد:
انواع سبزيجات
ميوهها
غلات كامل
آجيل و مغزها
شيرهاي گياهي
آبميوههاي طبيعي
انواع دانهها
اما مواردي هستند كه اغلب پرهيز از مصرف آنها براي سلامت بدن بهتر است. گزينههاي زير را بايد به طور كامل حذف و جايگزين آنها از مواد غذايي سالم استفاده كرد:
غذاهاي فست فودي
شيرينيجات و مواد قندي با افزودني
نوشابه
كربوهيدرات تصفيه شده
محصولات گوشتي فراوري شده مانند سوسيس و كالباس
ميتوان مواد غذايي زير را كمتر مصرف كرد اما حذف نكرد:
تخم مرغ
گوشت سفيد از جمله گوشت مرغ و ماهي
لبنيات
رژيم فلكسترين چه اصولي دارد؟
اين رژيم كاهش وزن مانند ساير رژيمهاي غذايي بايدها و نبايدهاي مخصوص به خود را دارد كه رعايت كردن آنها واجب است. قوانين اين رژيم شامل مواردي كه در ادامه معرفي ميكنيم، ميشود.
تامين نيازهاي بدن
انواع مواد مغذي بايد در طول روز براي بدن تامين شود. در اين رژيم به حفظ سلامت بدن و پيشگيري از كمبود مواد معدني و ويتاميني توجه شده است.
مصرف متعادل مواد غذايي
اصل اعتدال در مصرف مواد غذايي را بايد براي انتخاب مواد غذايي در نظر گرفت. در اين رژيم سعي بر ايجاد الگويي سالم شده است. به همين دليل ضرورت مصرف متعادل مواد غذايي يكي از قوانين مهم آن است.
مواد غذايي متنوع در رژيم فلكسترين
تنوعي از مواد غذايي براي هر وعده غذايي بايد در نظر گرفته شود. خوشبختانه اين قانون رژيم فلكسترين ميتواند به عنوان يكي از مزاياي مهم آن باشد. زيرا خيلي از رژيمهايي كه جنبه عمومي دارند، فقط بر مصرف يك يا چند ماده غذايي محدود تاكيد دارند. اين رژيم تنوعي از غذاهاي سالم را در منو در نظر گرفته است.
ميان وعدههاي سالم
ميان وعدهها در طول اين رژيم فلكسترين نبايد حذف شوند. اين موضوع به پيشگيري از گرسنگي طولاني مدت منجر ميشود. از اين طريق انرژي بدن براي فعاليت روزانه نيز تامين خواهد شد.
مطلب پيشنهادي : 11 معجون لاغري سريع براي افزايش چربي سوزي
ميوه و سبزيجات بيشتر، گوشت و كربوهيدرات كمتر
در اين رژيم ميوه و سبزيجات بيشتري نسبت به گوشت، غلات و كربوهيدرات بايد مصرف كرد. اين موضوع به دريافت فيبر بيشتر و در نتيجه لاغري موثرتر كمك خواهد كرد.
حذف قند و شيرينيها
مصرف شيرينيجات و انواع كيك را بايد حذف كرد و يا به حداقل رساند. دريافت قند بيشتر به معناي دريافت كالري بيشتر است. در نتيجه لاغري به تعويق ميافتد. اما با حذف قند و شيرينيجات مصنوعي، بدن سريعتر در مرحله چربي سوزي و كاهش وزن قرار خواهد گرفت.
حذف كافئين و الكل
مصرف نوشيدنيهاي الكلي، كافئيندار را بايد به حداقل رساند.
الكل يكي از مواردي است كه بر عملكرد كبد تاثير ميگذارد. در نتيجه روي ترشح هورمونها و تنظيم متابوليسم بدن اختلال ايجاد خواهد شد. از اين رو در اين رژيم غذايي، بر قطع مصرف آن تاكيد شده است.
انتخاب منابع پروتئيني
بهتر است پروتئينهاي گياهي جايگزين پروتئين حيواني شود.
علاوه بر اينكه بايد اعتدال در مصرف مواد غذايي را در نظر داشت، لازم است گزينههاي مناسبتري انتخاب كرد. در اين روند فرد مجاز به مصرف پروتئين حيواني هست اما بهتر است پروتئين گياهي بيشتري به جاي آنها استفاده شود.
از جمله منابع پروتئيني گياهي ميتوان به گزينههاي زير اشاره كرد:
سويا و محصولات تهيه شده از سويا مانند آجيل سويا، توفو، شير سويا و..
آجيل و مغزها
قارچ
اسفناج
مزاياي رژيم فلكسترين چيست؟
اين رژيم مزاياي بسيار زيادي دارد و اين مزايا را از اعتدال و قدرت انتخاب براي مواد خوراكي دارد ايجاد كرده است. از جمله مواردي كه به عنوان مزاياي اين رژيم ميتوان در نظر داشت شامل گزينههايي ميشود كه در ادامه مطرح خواهيم كرد.
رژيمي سرشار از فيبر
اين رژيم، سرشار از فيبر و انواع آنتي اكسيدان است كه براي بيماريهاي قلبي و ناراحتيهاي بدن بسيار مفيد خواهد بود.
دريافت فيبر به بهبود عملكرد دستگاه گوارش كمك ميكند. در نتيجه از بروز يبوست در طول رژيم جلوگيري خواهد شد.
مواد غذايي سالم و متنوع
تغذيه سالم
رژيمهاي پركربوهيدرات و پرپروتئين، زمينه بروز مشكلات مختلف را فراهم ميكنند. در اين رژيم با اعتدال در مصرف مواد غذايي ميتوان از ابتلا به مشكلات مختلف گوارشي مانند ابتلا به يبوست يا اسهال طي رژيم پيشگيري كرد.
رژيم فلكسترين؛ رژيم سلامت
برخي از انواع رژيمها، با سخت گيريهايي كه دارند سبب افت انرژي، بي حالي و كاهش فشار خون براي افراد ميشوند. اين روند غذايي براي لاغري، از ايجاد كاهش فشار خون و ايجاد بيحالي طي رژيم پيشگيري ميكند.
با اين حال دليل مناسبي براي پيروي خودسرانه از اين رژيم عمومي محسوب نميشود.
پيشگيري از ابتلا به بيماريها
روند غذايي مناسب، در پيشگيري از ابتلا به بيماريها و حفظ سلامت بدن، تاثير به سزايي دارد.
مدعياني كه از اين رژيم پيروي ميكنند، بر اين ادعا هستند كه اين روند غذايي از ابتلا به سرطان جلوگيري خواهد كرد. زيرا انواع آنتي اكسيدانها در آن مصرف ميشوند.
چربي و قند خون نرمال
يكي ديگر از مزايايي كه از اين رژيم ميتوان عنوان كرد، كاهش قند خون و كاهش چربي بد خون است. زيرا از آنجايي كه در اين رژيم چربي و قند جايي ندارد، سبب جلوگيري از بالا رفتن قند و چربي خون خواهد شد.
بيان مزاياي اين روند تغذيهاي تاكيدي بر پيروي از آن نيست. رژيم تخصصي براي فرد بهترين راهكار را به مرور زمان در اختيار قرار ميدهد كه بايد در ابتدا توسط متخصصين تغذيه تنظيم شود كه تمام شرايط فرد را براي رژيم در نظر گيرد.
رژيم فلكسترين نواقصي هم دارد؟
تمام مزايايي كه براي اين رژيم وجود دارد باعث نميشود كه نواقص آنرا ناديده گرفت. در اين رژيم برخي از بيماريها ناديده گرفته شدهاند. به همين دليل نميتوان آنرا به طور كامل براي همه مناسب دانست.
مواد غذايي پروتئيني تقريبا در اين رژيم بايد كم مصرف شوند، كه اين موضوع براي افرادي كه سعي بر عضله سازي دارند (مانند ورزشكاران قدرتي) و يا افرادي كه از كم خوني رنج ميبرند، مناسب نيست.
در نتيجه بهتر است از رژيم غذايي پيروي شود كه تمام افراد را پوشش دهد كه چنين رژيمي به صورت مطلق وجود ندارد و بايد براي هر فرد طبق اندام، قد و وزن و حتي طبق شرايط سلامت فيزيكي تنظيم شود.
نكات پاياني
در اين متن به طور كامل در مورد رژيم فلكسترين توضيحاتي را ارائه كرديم.
اين رژيم نسبت به ساير رژيمهاي كاهش وزن نقاط قوت بيشتري را دارد و گام مهمي براي كاهش وزن به شمار ميرود. اما بهتر است براي كاهش وزن رژيمي دقيق و تخصصي را پيش گرفت.
با در نظر داشتن قوانين اين روند غذايي، لازم است روندي دقيق تنظيم شود. اما بهتر است تنظيم اين روند را به متخصصين در اين زمينه سپرد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید: